El pasado mes de febrero el pueblo de Manzaneda realizó una recreación de la matanza tradicional (apenas alterada por la nueva normativa) en la que se apostó por la promoción del cerdo celta.
Varios restaurantes de la zona ofrecieron en su menú cocido de carne celta.
El evento fue organizado por la asociación A Lardeira con la colaboración del Concello y la Dirección Xeral de Turismo.
