7 de julio de 2008

Cerdo Celta Fonsagrada

Cerdo Celta Fonsagrada es una empresa, integrada en la Asociación de Productores de Cerdo Celta (ASOPROCEL).

Esta empresa se dedica a la crianza de cerdos de la raza celta por el sistema tradicional, manteniendo los animales en libertad en fincas abiertas donde se alimentan de manera totalmente natural. La única excepción son los cuatro primeros meses de vida, en la que los animales están hasta el destete en naves cerradas en compañía de sus madres. Posteriormente están un tiempo en zonas de adaptación al medio exterior, hasta completar los citados cuatro meses.