9 de febrero de 2009

2ª Jornada Gastronómica del cerdo celta en Manzaneda

La Asociación Peña Lardeira con una explotación de 4 reproductoras y un macho de cerdo celta fue uno de los organizadores de las Segundas Jornadas Gastronómicas del Cerdo Celta celebradas en Manzaneda el pasado día 8.

Más de 200 asistentes pudieron degustar cerdo celta además de asistir a una conferencia de esta raza y a la matanza de un cerdo que posteriormente fue subastado.